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Vinho Tinto Italiano Principe di Federico Primitivo di Manduria Garrafa 750 mL 2014

 

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Código: 49679

Itália

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  • Capacidade: 750mL
  • Casta: Primitivo di Manduria
  • Corpo: Encorpado
  • Indicação de Procedência: D.O.C.
  • Marca: Botter
  • País de Origem: Itália
  • Região: Verona
  • Safra: 2014
  • Temperatura de Serviço Sugerida: 19 a 20°C
  • Teor Alcoólico: 14,0% vol.
  • Tipo de Embalagem: Garrafa
  • Tipo de Vinho: Tinto
  • Vinícola: Casa Vinícola Botter
Detalhes:

Vinho fino tinto seco

Conservante anidrido sulfuroso IHNS 220.

  • Deise Novakoski: Olhando o mapa da Itália e você verá na parte inferior da bota a região da Puglia dentro dela está a Manduria, área vinícola que reivindicou e, conseguiu para si a D.O.C.- denominação de origem controlada- Primitivo di Manduria. A primitivo é uma uva geneticamente idêntica à zinfandel californiana, porém, na Manduria, ela rende vinhos ricos de alto teor alcoólico, aromas frutados tendendo para cerejas super maduras e um leve amargor. Tomei o Primitivo di Manduria Principe di Fererico, acompanhado de um farfale com ragú de pato. Fiquei com a sensação de que ele acompanharia elegantemente outras preparações que seguissem a mesma linha. Pensei em um risoto com lingüiça de cordeiro, uma massa com um ragú de carne e por que não queijos com massa de meia cura. Bom, ficam aí minhas sugestões depois me contem suas experiências.

 

Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Vinho Tinto Italiano Principe di Federico Primitivo di Manduria Garrafa 750 mL 2014