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Zona Sul Vinhos

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Vinho Tinto Chileno Almaviva Garrafa 750 mL 2009

 

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Código: 510078

Chile para presentear

  • Capacidade: 750mL
  • Comentário do Expert: OS ARES DO CHILE O clima Mediterrâneo do Chile oferece os verões quentes e secos e os invernos frios e chuvosos que as videiras adoram. A estação de crescimento se revela em dias bem ensolarados e temperaturas que caem consideravelmente a cada noite para criar a grande amplitude térmica que as uvas de vinho precisam para produzir sabores de fruta fresca, acidez definida e, no caso das uvas vermelhas, cor profunda, taninos maduros e altos níveis de antioxidantes. Não é por acaso que o clima do Chile é tão perfeito para a produção de vinho. Os vinhedos são bastante influenciados pelo efeito frio do Oceano Pacífico e da Corrente Humboldt que começa nas águas gélidas perto da Antártica e sobe até a costa oeste da América do Sul. Curiosamente, quando o efeito da corrente fria Humboldt atinge o linha costeira do norte, ela produz nuvens e neblina mas causa poucas ou nenhuma precipitação (e assim contribui em fazer do Deserto do Atacama o mais seco do planeta!) A Geografia Única e as barreiras naturais como o Deserto do Atacama ao norte, as Cordilheiras dos Andes ao leste, os campos de gelo da Patagônia e a Antártica ao sul, e o Oceano Pacífico e as Cordilheiras da Costa ao Oeste, protegem os vinhedos do Chile contra pestes e fornece uma grande variedade de tipos de solo, resultando em um vasto mosaico de terroirs que permitem o aumento de uma diversidade de vinhos finos a todos os preços. Abaixo dois dos mais exclusivos vinhos produzidos no Chile que você encontra aqui no Zona Sul. Almaviva, ícone da vitivinicultura chilena produzido no Vale do Maipo. Considerado por muitos o melhor vinho chileno. Sua primeira safra foi em 1996, é resultado da colaboração entre duas casas de renome internacional: Baron Philippe de Rothschild, de Bordeaux, e Viña Concha y Toro, do Chile. A safra de 2009 é uma feliz combinação de Cabernet Sauvignon (73%), Carmenère (22%), Cabernet Franc (4%) e Merlot (1%), com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. O resultado é um vinho elegante e harmonioso, com aromas de cassis, amora, violeta, notas de baunilha, chocolate e especiarias, que já pode ser apreciado hoje, mas com um grande potencial de guarda. Uma curiosidade: o nome do vinho vem do Conde de Almaviva, personagem clássica da literatura francesa, imortalizada por Beaumarchais na comédia “As Bodas de Fígaro” – mais tarde transformada em ópera por Mozart. A cultura chilena, por sua vez, está representada no desenho do rótulo, simbolizando a visão da terra e o cosmos, segundo a antiga civilização Mapuche.
  • Corpo: Encorpado
  • Corte: Uvas Viníferas Européias
  • Marca: Almaviva
  • País de Origem: Chile
  • Safra: 2009
  • Tema: Natal
  • Temperatura de Serviço Sugerida: 18 a 20°C
  • Teor Alcoólico: 14,5% vol.
  • Tipo de Embalagem: Garrafa
  • Tipo de Vinho: Tinto
  • Vinícola: Viña Concha y Toro
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Vinho Tinto Chileno Almaviva Garrafa 750 mL 2009